हाई प्रोटीन लड्डू जिम ट्रेनर्स और जो लोग अपने फिटनेस के प्रति बहुत जागरूक है उनके लिए एक बेहतरीन स्नैक हैं, जो मसल्स को पोषण देने और उसको ग्रो करना चाहते उनके लिए अच्छा होता है। इन लड्डुओं में मुख्य रूप से प्रोटीन युक्त सामग्री का उपयोग किया जाता है। हम जो हाई प्रोटीन लड्डू बनाने का तरीक़ा बता रहे है उससे 1 लड्डू में 10 ग्राम प्रोटीन मिलता है चलिए जानते हैं हाई प्रोटीन लड्डू बनाने का आसान तरीका।
हाई प्रोटीन लड्डू के फायदे
हाई प्रोटीन लड्डू खाने से आपको कई फायदे मिलते हैं, विशेष रूप से अगर आप जिम ट्रेनिंग या वर्कआउट कर रहे हैं। इसके कुछ प्रमुख फायदे इस प्रकार हैं:
मसल्स रिकवरी: प्रोटीन मसल्स की रिपेयर और ग्रोथ में मदद करता है। वर्कआउट के बाद मसल्स को प्रोटीन की जरूरत होती है, और ये लड्डू एक बेहतरीन पोस्ट-वर्कआउट स्नैक हो सकते हैं। विशेष तौर पर ऐसे लोग जो जिम में रेगुलर जाते हैं क्योंकि उन्हें आवश्यक मात्रा में ऊर्जा और पोषक तत्वों की जरूरत है
ऊर्जा का स्रोत: हाई प्रोटीन लड्डू में न केवल प्रोटीन होता है, बल्कि इसमें हेल्दी फैट्स और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, जो शरीर को तुरंत ऊर्जा प्रदान करते हैं।
वजन नियंत्रित कर सकते हैं: प्रोटीन आपके मेटाबोलिज्म को तेज करता है और लंबे समय तक भूख नहीं लगने देता, जिससे आप अनावश्यक स्नैक्स खाने से बच सकते हैं।
हाई प्रोटीन लड्डू बनाने का आसान तरीका
हाई प्रोटीन लड्डू बनाने की सामग्री
हाई प्रोटीन लड्डू बनाने के लिए आपको कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता होगी, जो आसानी से मिल जाती हैं। इन लड्डुओं में मुख्य रूप से उच्च प्रोटीन वाली सामग्री का उपयोग किया जाता है, जैसे प्रोटीन पाउडर, नट्स, ओट्स और चिया बीज। यहाँ है सामग्री की पूरी सूची:
- प्रोटीन पाउडर: 1 कप (चॉकलेट या वेनिला फ्लेवर)
- मूंगफली का मक्खन: 1/2 कप (प्राकृतिक और बिना शक्कर)
- ओट्स: 1/2 कप (भुने हुए)
- बादाम: 1/4 कप (दरदरे कटे हुए)
- अखरोट: 1/4 कप (दरदरे कटे हुए)
- चिया बीज: 2 बड़े चम्मच (प्रोटीन और फाइबर से भरपूर)
- खजूर: 1/2 कप (बीज निकाले हुए और पेस्ट बनाया हुआ)
- शहद: 1-2 बड़े चम्मच (स्वादानुसार)
- दूध: 1/4 कप (बाइंडिंग के लिए)
हाई प्रोटीन लड्डू बनाने का तरीका स्टेप्स
हाई प्रोटीन लड्डू बनाने का तरीका निम्नलिखित प्रकार का है जिसका विवरण हम नीचे दे रहा है-
स्टेप 1: सामग्री तैयार करें
सबसे पहले सभी सामग्री को एकत्र करें। ओट्स को हल्का भून लें ताकि उसका स्वाद बेहतर हो जाए। खजूर का पेस्ट बनाएं, और नट्स को दरदरा काट लें ताकि वे लड्डुओं में आसानी से मिल जाएं।.
स्टेप 2: मिश्रण तैयार करें
एक बड़े कटोरे में ओट्स, प्रोटीन पाउडर, मूंगफली का मक्खन, चिया बीज, खजूर का पेस्ट, कटे हुए बादाम और अखरोट डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएं ताकि सभी सामग्री समान रूप से मिक्स हो जाएं।
स्टेप 3. शहद और दूध मिलाएं
अब शहद और दूध को इस मिश्रण में डालें। दूध का उपयोग बाइंडिंग के लिए किया जाता है ताकि लड्डू का आकार ठीक से बन सके। अगर मिश्रण थोड़ा सूखा लगे, तो थोड़ा और दूध मिला सकते हैं।
स्टेप 4: लड्डू बनाएं
अब मिश्रण से छोटे-छोटे गोले बनाएं और उन्हें लड्डू का आकार दें। आप चाहें तो इन्हें मनचाहे आकार में बना सकते हैं। कुल मिलाकर आपके ऊपर निर्भर करता हैं।
स्टेप 5: सेट होने के लिए फ्रिज में रखें
लड्डुओं को 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें ताकि वे सख्त हो जाएं और खाने के लिए तैयार हो जाएं। अगर आप चाहें, तो इन्हें तुरंत भी खा सकते हैं, लेकिन फ्रिज में रखने से इनका टेक्सचर बेहतर हो जाता है जिससे आपको लड्डू खाने में मजा आएगा.
जिम ट्रेनर्स के लिए क्यों फायदेमंद है?
जिम ट्रेनिंग के दौरान आपके शरीर को ऊर्जा और पोषण की जरूरत होती है, विशेष रूप से वर्कआउट के बाद। हाई प्रोटीन लड्डू एक आसान और पौष्टिक स्नैक है, जिसे आप कभी भी खा सकते हैं। इनमें मौजूद प्रोटीन आपकी मसल्स को रिपेयर करने में मदद करता है, और हेल्दी फैट्स व कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।
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